제품 설명
라즈베리 주스 농축 물 분말은 잘 익은 라즈베리에서 주스를 추출하여 풍미와 영양소를 보존하기 위해 집중시킨 다음 -를 미세한 분말에 뿌려 만들어 만들어집니다. 이 과정은 라즈베리의 밝은 색, 과일 맛 및 천연 항산화 특성을 유지합니다. 분말 형태는 음료, 기능성 식품, 보충제 등의 제형에 대한 우수한 용해도와 편의성을 제공합니다. 천연 라즈베리 맛, 색 및 생물 활성을 추가하기에 이상적인 성분입니다.
기술 사양
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목 |
사양 |
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원료 |
100% 라즈베리 주스 (농축) |
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모습 |
미세한 분홍색에서 깊은 빨간 가루 |
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풍미와 아로마 |
달콤하고 과일 라즈베리 맛과 자연 아로마 |
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수분 함량 |
5% 이상 또는 동일 |
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용해도 |
물에 완전히 용해되는 95%이상 또는 동일 |
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처리 방법 |
주스 추출 → 농도 → 스프레이 건조 |
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캐리어 (사용되는 경우) |
Maltodextrin 또는 Gum Arabic (선택 사항, 음식 - 등급) |
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총 설탕 |
일반적으로 20-40% (천연 과일 설탕; 다를 수 있음) |
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pH (1% 용액) |
3.0–4.0 (산성) |
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착색 화합물 |
안토시아닌, 천연 붉은 안료 |
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미생물 학적 한계 |
총 플레이트 수는 10,000 CFU/g보다 작거나 동일합니다. 효모 및 곰팡이는 100 cfu/g보다 작거나 동일합니다. 대장균, 살모넬라 : 음성 |
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중금속 |
리드 <2 ppm; 비소 <1 ppm; 카드뮴 <1 ppm; 수은 <1 ppm |
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저장 수명 |
적절한 조건에서 밀봉 된 포장에서 24 개월 |
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저장 |
시원하고 건조하고 어두운 곳에 보관하십시오. 밀봉 및 수분 -를 무료로 유지하십시오 |
제품 장점
- 강한 라즈베리 맛: 풍부하고 진정한 맛을 위해 실제 농축 라즈베리 주스로 제작되었습니다.
- 밝은 자연색: 천연 Anthocyanins -에서 생생한 붉은 안료를 자연 착색에 적합합니다.
- 높은 용해도: 차가운이나 온수에 쉽게 녹여 즉시 음료 응용 프로그램에 이상적입니다.
- 다목적 사용: 고체 및 액체 제형 모두에 적합 - 믹스, 저장 및 운반이 쉽습니다.
- 영양소를 유지합니다: 천연 과일 산, 산화 방지제 및 폴리 페놀이 들어 있습니다.
- 긴 저장 수명: 신선한 과일 또는 액체 농축액보다 더 안정적이고 내구성이 뛰어납니다.
- 깨끗한 라벨 옵션: 제형 요구에 따라 운송 업체와 함께 사용 가능합니다.
응용 프로그램
식음료 산업
즉석 음료: 과일 음료 분말, 향이 나는 물, 아이스 티 및 스포츠 음료에 사용됩니다.
베이커리 및 디저트: 케이크, 패스트리, 머핀 및 충전물에 맛과 색상을 추가합니다.
유제품: 요구르트, 아이스크림, 우유 음료 및 푸딩을 향상시킵니다.
과자: 검마, 과일 간식, 단단한 사탕 및 씹는 껌에 사용됩니다.
소스 및 드레싱: 미식가 소스와 vinaigrettes를위한 천연 달콤하고 칙칙한 요소.
Nutraceuticals 및 보충제
기능적 분말: 에너지 또는 항산화 음료를 위해 비타민과 미네랄과 혼합.
캡슐/정제: 츄블 또는 태블릿에서 자연적인 향료베이스로 사용할 수 있습니다.
화장품 및 스킨 케어
자연적인 향기: Raspberry Aroma는 립밤 및 로션과 같은 개인 관리 제품에 사용할 수 있습니다.
산화 방지제 첨가제: 폴리 페놀은 제제에서의 - 노화 및 피부 - 브라이트닝 효과를 지원할 수 있습니다.
포장 및 저장
- 포장 : 1kg/포일 백, 25kg/파이버 드럼 (사용자 정의 가능)
- 저장소 : 시원하고 건조한 장소에 보관하고 빛으로부터 밀봉 및 보호됩니다.
- 저장 수명 : 24 개월 (개봉되지 않은 조건 하에서)
하나의 정지 서비스
원료 → 파우더 → 추출물 → 완성 된 OEM 제품
비용, 추적 가능한 품질로 20%를 절약하십시오!
인기 탭: 유기 동결 건조 라즈베리 파우더, 중국 유기 동결 건조 라즈베리 분말 공급 업체, 공장
