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제품 설명

호박 가루는 현대적인 가공 기술을 사용하여 신선한 호박으로 만든 자연적이고 건강한 음식 성분입니다. 전 세계적으로 "슈퍼 기능 건강 식품"으로 인정받은 호박에는 30 개가 넘는 유익한 구성 요소가 포함되어 있습니다. 우리의 호박 분말은 최대 영양가와 기능적 특성을 유지하여 식품, 건강 보충제 및 화장품 산업에 이상적인 원료가됩니다.

핵심 영양 성분 (100g 당) :

다량 영양소: 단백질 (7.1g), 지방 (2.1g), 탄수화물 (79.6g),식이 섬유 (11.5g)

비타민: 비타민 A (~ 200% DV), 비타민 E (26.61mg), B - 복잡한 비타민 및 비타민 C, D, K

탄산수: 칼슘 (171mg), 인 (307mg), 마그네슘 (411mg), 코발트 (야채 중에서 가장 높은)

생물 활성 화합물: 호박 다당류, - 카로틴 (60mg/100g), 카로티노이드, 펙틴

건강상의 이점 :

✔ 대사 조절: 당뇨병과 혈당 수치를 관리하는 데 도움이됩니다
✔ 심혈관 보호: 호박 다당류는 심장 건강을 지원합니다
✔ 항산화 특성: DPPH 급진적 청소 속도 최대 94.94%
✔ 소화 건강: 위장 점막을 보호하고 치유를 촉진합니다
✔ 해독: 독소와 중금속을 결합하고 제거합니다
✔ 면역 지원: 면역력을 향상시키고 간/신장 기능을 지원합니다

제품 시리즈 :

표준 호박 가루: 비용 - 일반 식품 응용 분야에 효과적입니다

동결 - 건조 된 호박 가루: 우수한 영양소 보유가있는 프리미엄 품질

기능성 호박 가루: 혈당 관리 전문

Ultra - 미세 호박 가루: 더 나은 흡수를 위해 95%보다 큰 95%가 180 메쉬를 통과합니다.

기술 매개 변수 및 품질 표준

물리 화학적 지표

매개 변수	기준	테스트 방법
모습	연한 노란색에서 오렌지 가루	육안 검사
냄새와 맛	천연 호박 향기, 꺼짐 - 맛	감각 평가
수분 함량	6%-8%이상 또는 동일	GB/T 5497-1985
애쉬 콘텐츠	10.0% 이상 또는 동일	GB/T 5505-2008
단백질 함량	7.0% 이상 또는 동일	GB/T 5511-2008
원유 지방	3.0% 이상 또는 동일	GB/T 5512-2008
식이 섬유	10.0% 이상 또는 동일	AOAC 991.43
- 카로틴	50mg/100g보다 크거나 동일합니다	분광 광도계
pH 값	5.0-7.5	pH 미터 방법
입자 크기	80-180 메쉬보다 95%보다 크거나 동일합니다 (유형에 따라 다름)	체 분석

미생물 학적 표준

매개 변수	한계
총 플레이트 수	1,000 CFU/g보다 작거나 동일합니다
대장균	30 mpn/100g보다 작거나 동일합니다
효모 및 곰팡이	50 CFU/g보다 작거나 동일합니다
병원체 (살모넬라 등)	감지되지 않았습니다

중금속 제한

요소	한계 (mg/kg)
리드 (PB)	0.5보다 작거나 동일합니다
비소 (AS)	0.5보다 작거나 동일합니다
카드뮴 (CD)	0.1보다 작거나 동일합니다
수은 (HG)	0.02보다 작거나 동일합니다

처리 기능

✔ 원료 처리: 신선한 호박을 씻고 껍질을 벗기고, 방출하고 얇게 썬다
✔ 건조 기술: 50도 공기 - 건조 (24h) 또는 동결 - 영양 보존을위한 건조
✔ 연삭 과정: 거친 연삭 한 다음 미세한 분쇄 및 체질
✔ 멸균: 국제 미생물 표준을 준수합니다
✔ 포장 및 저장: light - 증명, 시원하고 건조한 조건에서 밀봉 된 포장